|
キユーピーは、玄麦（精白していない大麦）だけを使った、香りが良くまろやかな口あたりの純粋玄麦黒酢を使用した「黒酢バー」ブランドの酢飲料「黒酢＆はちみつレモン」を新たに発売します。
「黒酢バー」は、ＪＲ東日本グループの株式会社日本レストランエンタプライズが2006年6月にＪＲ新橋駅にオープンした、お酢を手軽においしく飲めるドリンクバーです。シンプルで最も人気のある「純粋玄麦黒酢」だけでなく、おいしさにこだわったバラエティー豊かなメニューで話題を集めています。
2月に発売した「黒酢＆りんご」「黒酢＆パイン」に引き続き、今回発売する「黒酢＆はちみつレモン」は、キユーピーオリジナルの純粋玄麦黒酢にレモン果汁とはちみつを加え、すっきり飲みやすく仕上げています。
|
 |
| |
醸造酢は大別すると穀物酢と果実酢があり、料理や飲用として使われます。なかでも、黒酢は約8割が飲用として使われています。
黒酢の原材料には、米と大麦があります。米黒酢は玄米酢独特の少しこもった重たい香りで、うま味のあるおだやかな酸味があります。一方、大麦黒酢は熟成感のある麦芽由来の豊かな香りで、甘みとコクのあるまろやかな酸味が特長です。
キユーピーの純粋玄麦黒酢は、精白していない大麦（玄麦）だけを贅沢に使い、じっくり熟成させた濃厚な黒酢です。風味豊かな香りとまろやかな酸味、アミノ酸やミネラルのコクのある味わいが特長です。
「黒酢＆はちみつレモン」は、3月にオープンした「黒酢バー アトレ大森店」のオープン記念期間限定メニューの中で好評だったメニューです。また「黒酢バー」開店1周年記念メニューとしても、全店期間限定で発売されました。 |
| |
| 商品の概要は以下の通りです。 |
| |
| １．商品名・内容量・価格・荷姿： |
| ブランド | 商品名 | 内容量
| 参考小売価格
（税抜き） | 荷 姿 | | 黒酢バー | 黒酢＆はちみつレモン | 200ml | 100円 | 12本×2 |
|
| |
| ２．出荷日： |
| 2007年7月18日（水）から全国に出荷 |
| |
| ３．商品特長： |
香りが良くまろやかな口あたりの純粋玄麦黒酢を、レモン果汁とはちみつですっきり飲みやすく仕上げました。果汁1％。
1本（200ml）当たり、純粋玄麦黒酢を9ml配合しています。 |
| |
| ■「黒酢バー」について |
「黒酢バー」はＪＲ東日本グループの株式会社日本レストランエンタプライズが2006年6月にＪＲ新橋駅烏森口にオープンした、お酢をおいしく楽しく飲めるドリンクバーです。
精白していない大麦だけを贅沢に使い、じっくり熟成させ、香りが良く、まろやかな口あたりの「純粋玄麦黒酢」をはじめ、よく熟したりんご果汁で作った「りんご酢」、デザート感覚のビネガーシェイクなど、おいしさと楽しさにこだわったメニューが豊富な話題のお店です。現在、新橋店以外に市川店、渋谷店、八王子店、メッツ高円寺店、横浜相鉄ジョイナス店、アトレ大森店、駅弁屋旨囲門＆Cafe店（宇都宮）の計8店舗で展開しています。 |
| |
 |
| |
