ニュースリリース 2007年 No.55

2007/8/1　No.55

★追加発売

大容量タイプのとろみ調整食品を追加発売
キユーピーやさしい献立　とろみファイン
チャック付アルミ袋　　＜新製品＞　　　　300g　
紙箱（アルミ小袋入り）＜リニューアル＞　1.5g×15袋

8月17日（金）から全国に出荷

　キユーピーは、「やさしい献立」シリーズから、とろみ調整粉末「とろみファイン」の大袋タイプを発売します。あわせて、今までより溶けやすく、だまにならないよう品位を改良します。

　介護食市場全体において、とろみを調整する粉末は6割を占めています。
　高齢者は、体内水分保持量が年々減少していくため、1日1300mlの水分補給が必要と言われていますが、嚥下（えんげ）機能が低下してくると水分は最も飲み込みづらいものとなります。
　「とろみファイン」は、簡単に適度なとろみをつけられるので、むせを心配せずに、楽しみながらしっかりと水分補給ができます。

　キユーピーは1998年10月に介護食を発売し、1999年8月から「やさしい献立」シリーズとして展開してきました。他社には少ない「区分1　容易にかめる」レベルの商品をはじめ、ユニバーサルデザインフード4区分すべてに対応し、さらに水分補給・嚥下補助のためのとろみ調整商品など、今回の新製品を含め全50品にわたる幅広い品揃えが特長です。

商品の概要は以下の通りです。

1．商品名・内容量・価格・荷姿：

ブランド	商品名	内容量	参考小売価格（税抜き）	荷姿
キユーピー	やさしい献立とろみファイン	チャック付アルミ袋 300g	2,800円	5袋
キユーピー	やさしい献立とろみファイン	紙箱（アルミ小袋入り） 1.5g×15袋	350円	6個×4

2．出荷日：

2007年8月17日（金）から全国に出荷

3．商品特長：

○	飲み物や食べ物に使用することで、簡単に適度なとろみがつけられます。
○	1回の目安使用量は1.5gです。必要に応じて加える量を変えることで粘度が調整できます。

【参考1】日本介護食品協議会のユニバーサルデザインフード区分表

	区分1	区分2	区分3	区分4
表示	容易にかめる	歯ぐきでつぶせる	舌でつぶせる	かまなくてよい	とろみ調整
かむ力の目安	かたいものや大きいものはやや食べづらい	かたいものや大きいものは食べづらい	細かくまたはやわらかければ食べられる	固形物は小さくても食べづらい
飲み込む力の目安	普通に飲み込める	ものによっては飲み込みづらいことがある	水やお茶が飲み込みづらいことがある	水やお茶が飲み込みづらい
ロゴマーク

【参考2】

　2007年4月現在、65歳以上の高齢者人口は約2713万人と、全人口の20％を超えています（厚生労働省統計2007年4月概算値人口推計）。さらに、介護保険制度上の要支援・要介護認定者数（2007年2月暫定、65歳以上）は、343万人であり、高齢者人口の約13％に相当します。