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キユーピーアヲハタニュース

2010/5/11 No.28

★メニュー提案

<夏のメニュー提案を開始>

夏はさっぱり、おいしく。

野菜たっぷり「サラダ麺」をご提案

 キユーピーは、夏に向けて、野菜がたっぷり食べられる「サラダ麺」をご提案します。「サラダ麺」は、野菜だけでなく麺類とも相性がいいドレッシングを使い、蒸し暑くて食欲が落ちやすい時期にさっぱり、おいしく食べられるメニューです。

サラダクラブ
 厚生労働省の「健康日本21」では、野菜を1日350g以上摂取することを提唱していますが、日本人成人は平均293gと目標値よりおよそ50g少ない状況です。この摂取量は、海外に比べても少なく、韓国は日本の2倍、アメリカでは10%多く野菜を摂取していることがわかっています。
(総務省統計局『世界の統計2010』参考)

 キユーピーは、食卓の中心になるサラダをメインに、たくさん野菜を摂ることができるさまざまなメニューを提案しています。今年の夏は、季節の野菜を使った「サラダ麺」をご提案します。

 野菜は旬の時期に充実した栄養価を持ちます※。ゴーヤーやきゅうり、オクラ、トマトといった夏野菜を中心に、野菜をたっぷりのせたサラダ麺で「夏はさっぱり、おいしく」過ごしましょう。
国別野菜摂取量(1日あたり平均, 2005年)
※キユーピーニュース416号『野菜の栄養比べ』より(2008年発行 女子栄養大学 辻村卓 著)
■ レシピ例:レタスたっぷりサラダラーメン

材料(2人分)

中華麺・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2玉
レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3枚
ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
チャーシュー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3枚
キユーピーノンオイル ごまと香味野菜・・・・・・・・・・適量
キユーピットのたまご とろ〜り半熟たまご・・・・・2個

作り方(調理時間:10分)

(1)中華麺は袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。 レタスたっぷりサラダラーメン
(2)レタスは細切りにする。ミニトマトは半分に切る。
(3)器に(1)を盛り、(2)、半熟たまご、半分に切ったチャーシューをのせて、ノンオイルをかける。



■ 期間限定:サラダ麺レシピをカット野菜パッケージに掲載!
株式会社サラダクラブが製造販売するカット野菜「お家で作るごちそうサラダ」シリーズ2品に、5月中旬から7月頃まで、表面にメニュー画像、裏面に作り方を掲載したパッケージを採用します。6種類以上の野菜が入った「お家で作るごちそうサラダ」1袋で、2人分のサラダ麺が作れます。
カット野菜を使うと、手軽に彩り豊かなサラダ麺を作ることができ、さまざまな種類の野菜を食べられます。
ごちそうサラダラーメン
ごちそうサラダラーメン

「お家で作るごちそうサラダ 和風サラダ用」


お家で作るごちそうサラダ 和風サラダ用内容量110g  参考小売価格198円(税抜き)

大根、白ネギ、レッドリーフレタス、グリーンリーフレタス、ラディッシュ、人参
ごちそうサラダそうめん
ごちそうサラダそうめん

「お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用」


お家で作るごちそうサラダ 夏のサラダ用内容量100g  参考小売価格198円(税抜き)

レタス、グリーンリーフレタス、ゴーヤ、玉ねぎ、人参、紫玉ねぎ

<ご参考>
キユーピーでは、4月末より以下のような「サラダ麺」プロモーションを展開しています。
■ サラダ麺メニューブックを配布!
店頭販促の一環として、サラダ麺レシピを掲載したメニューブックを5月中旬より全国で配布します。
■ サラダ麺レシピを公開!
ホームページ、ケータイサイトで「サラダ麺特集」を展開し、レシピを5月11日より公開します。
■ サラダ麺キャンペーンを実施!
ホームページ上で行っているアンケートに答えていただいた方の中から抽選で100名様にキユーピー ノンオイル3種と、メニューブックをプレゼントします。
キャンペーン期間:2010年4月26日(月)〜6月11日(金)
■ サラダ麺レシピを募集!
ケータイサイトの投稿コーナー「キユーピー みんなのキッチン」でサラダ麺のオリジナルレシピを募集します。キユーピーの商品を使って作るサラダ麺のレシピと写真を携帯電話のメール機能で送って投稿いただけます。
募集期間:2010年6月1日(火)〜8月1日(日)


「キユーピー みんなのキッチン」QRコード⇒

※ キユーピー ケータイサイト
http://m.kewpie.co.jp