＜春季限定、レモンイエローの人参サラダ＞

春のサラダ2品、期間限定で新発売 「お家で作るごちそうサラダ 春のサラダ用」 「10品目のサラダ 金美人参ミックス」

1月22日(火)から出荷

　株式会社サラダクラブ（本社：東京都府中市、代表取締役社長：兵藤透）は、これから春に向けて旬を迎える金美人参（きんびにんじん）を使用した「お家で作るごちそうサラダ 春のサラダ用」、「10品目のサラダ 金美人参ミックス」の2品を季節限定で発売します。
　2品に使用している金美人参は、冬から春にかけて生産されている人参の一種です。色彩は鮮やかなレモンイエローで、肉質がやわらかく、また人参独特の香りが少なく甘みが強いといった特徴があるため、サラダに適しています。近年、野菜専門のレストランや一部の小売店で取り扱いが広がっています。

　「お家で作るごちそうサラダ 春のサラダ用」は、金美人参、人参、グリーンリーフレタス、トレビスを彩りよくミックスしました。
　「10品目のサラダ 金美人参ミックス」 は、金美人参を中心に10種類の野菜を手軽にとれるサラダです。3〜4人前と容量が多く、春先のホームパーティー等で食卓を華やかに彩ります。

　サラダクラブでは、2007年に金美人参を使用したサラダを発売して以来、珍しい野菜を手軽にとれる点が支持され、2012年には発売当初に比べ、出荷量が7倍になりました（グラフ参照）。

商品の概要は以下の通りです。

株式会社サラダクラブ

2013年1月22日(火)より出荷

お家で作るごちそうサラダ 春のサラダ用・・・全国
10品目のサラダ 金美人参ミックス・・・東北を除く全国

お家で作るごちそうサラダ 春のサラダ用
・	金美人参、人参、グリーンリーフレタス、トレビスを彩りよくミックスしたサラダです。
・	サラダとしてはもちろん、スープや炒めものの具材としても使えます。
10品目のサラダ 金美人参ミックス
・	金美人参、大根、人参、レタス、レッドリーフレタス、赤パプリカ、ラディッシュなど、 10種類の野菜を彩りよくミックスしたサラダです。
・	春らしい明るい色合いで、普段の食卓だけでなくパーティーメニューにも使えます。