食創造研究 世界のお客様の食生活や健康に寄り添い・貢献するための研究・開発を進めています。 調理・調味料の研究 主力商品となる調味料分野の開発に加え、調理技術を活用したさまざまな食シーンに寄り添う食生活提案を行っています。 野菜の研究 原料から食卓までを考えた研究や、野菜の恵みを余すことなく活かす研究を行っています。 卵の研究 卵の魅力、可能性を多方面から研究し、お客さまのニーズに応えています。 ファインケミカルの研究 ユニークな素材を用いて、食品、化粧品、医療分野で新たな価値創造をめざしています。 世界のお客様のために 世界の食文化に合わせた商品開発や海外の研究機関との産学連携を行っています。
