「まごじば朝ごはん食堂」で子どもたちと一緒に元気なスタート
2024.11.06
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こんにちは。 キユーピー株式会社 人事本部の岩﨑吉恵です。
10月21日、マッチングギフト制度「ＱＰｅａｃｅ」で支援している「まごじば」の「朝ごはん食堂」に参加してきました。「朝ごはん食堂」は、地域の小中学生が登校前に集まって、みんなでわいわい朝ごはんを楽しみ、元気に登校していく様子を見守る活動です。
私は今回が2回目の参加です。最初のきっかけは、社内のボランティア募集メールで、「まごじば朝ごはん食堂」が自宅近くで開催されていると知ったことでした。ちょうど、自部署でも「ボランティア休暇が時間単位で取得できる」という話題が出ていて、「これは良い機会だ！ 」と思い、ボランティア休暇を利用して参加することにしました。
当日の朝は、まさに時間との闘い！ 子どもたちが続々とやってくる中、部屋の準備や調理、配膳を「まごじば」スタッフや早く来た子どもたちと一緒に手分けして進めていきます。
私たちキユーピーからの参加者は「小松菜と豚ひき肉の黒酢炒め」を担当しました。大きな中華鍋で豚ひき肉をしっかり炒め、たっぷりのミニトマトと小松菜を加え、最後に「キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ」で味を整えます。慣れない狭い調理場でしたが、協力してなんとか時間までに料理を完成させることができました！
この日の献立は、中学生2人が作ってくれた味噌汁、炊きたてのご飯、そしてキユーピー特製の「小松菜と豚ひき肉の黒酢炒め」にヨーグルトです。
「あっちの〇〇くんは3年生で、すぐ近くに住んでるんだって」
「クリスマスには電車の模型を買ってもらうんだ！ 」
と、小学生が楽しそうに話しながら食事をしている姿を見て、私もほっこりとした気持ちになりました。
小松菜やミニトマトが苦手な子どもがもっと多いかと思っていましたが、ほとんどの子どもたちが残さずしっかり食べてくれてびっくり！ 今回は子ども向けに味が濃くなりすぎないよう、レシピよりも黒酢たまねぎドレッシングを少なめにしましたが、それでも十分おいしく仕上がりました。また、未就学の小さなお子さんもいたので、小松菜をもっと小さくカットしておけばよかったと反省。次回に活かしたいと思います。
私の住む地域では、毎朝、登校時間に合わせて見守りボランティアの方が活動してくれています。暑い日も雨の日も横断歩道に立ち、子どもたちを交通事故から守ってくれる姿には、いつも感謝の気持ちでいっぱいです。
「朝ごはん食堂」は、自分も地域に少しでも貢献ができていると感じられ、元気いっぱいの子どもたちからたくさんのパワーをもらえる素敵な活動です。さらに、栄養バランスの良いおいしい朝ごはんを楽しめるので、本当におすすめです！
●マッチングギフト制度「ＱＰｅａｃｅ」
https://www.kewpie.com/sustainability/dietary-lifestyle/social/
●豆苗と豚ひき肉の黒酢炒め
当日は豆苗の代わりに小松菜を使って調理しました。
https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10003651/
●一般社団法人まごじば
朝ごはん食堂、自然あそびの会等、さまざまな企画で多様性を根付かせ、だれもが生きやすく、しなやかで強い地域づくりをめざして活動しています。
https://magojiba.or.jp/
